Хочу поділитися з вами рецептом приготування соковитої та дуже смачної горбуші по-італійськи. При неправильному приготуванні горбуша, часто виходить сухою, але приготувавши за нашим рецептом ви здивуєтеся якою ж смачною вона може бути.
Рецепт універсальний і ви можете приготувати за таким принципом усі види лососевих риб. Приготуйте за нашим рецептом горбушу по-італійськи і порадуйте гостей соковитою та дуже смачною рибкою.
Інгредієнти:
Приготування:
Розморожене філе горбуші уважно перевіряємо на наявність кісточок і викладаємо на лист, покритий пергаментом. Внутрішню частину риби солимо, перчимо і збризкуємо лимонним соком. Рибку рясно посипаємо сушеним орегано. Половину цибулини нарізаємо тонким пір’ям, томати ріжемо часточками, чилі перець тонкими кільцями. Цибулю томати і гострий перець обсмажуємо на оливковій олії. На дві частини ріжемо оливки і гарно викладаємо на горбушу. Обсмажені овочі рівномірно розподіляємо по рибних філешках, додаємо парочку лаврових листків, часник і поливаємо все оливковою олією. Деко з рибою відправляємо в розігріту до 230 градусів духовку (включивши верхній нагрівальний елемент) на 6 хвилин.
Рибку перед подачею поливаємо соком, що виділився на деко. Горбушу акуратно викладаємо на тарілку, посипаємо дрібно натертим пармезаном і подаємо з часточкою лимона. Смачного.
Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…
Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…
Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…
Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…