Закохалася в цей торт із першого шматочка: неймовірно смачний торт із вишнею без випічки

Я думаю, що одного разу, приготувавши цей чудовий вишневий торт без випічки в домашніх умовах, ви полюбите цей десерт назавжди! Адже смак чудовий, вид святковий, а готувати просто!

Інгредієнти:

• Сир – 320 г
• Йогурт – 150 г
• Цукор – 100 г
• Вишня – 400 г
• Какао-порошок – 2 ст.л.
• Желатин – 30 г
• Молоко – 80 мл
• Тертий шоколад

Приготування:

У мисці з’єднуємо сир, цукор і йогурт без добавок. Пробиваємо занурювальним блендером до однорідної маси. Додаємо какао та перемішуємо.

У мисці з’єднуємо желатин і не велику кількість молока, перемішуємо. Розігріваємо желатин на водяній бані. Додаємо в сирну масу та перемішуємо.

І тепер додаємо заморожену вишню та перемішуємо. Перекладаємо у форму (18 см) і рівномірно розподіляємо формою.

Накриваємо харчовою плівкою та прибираємо торт у холодильник на 2-3 години.

Торт готовий. Виймаємо із форми і посипаємо зверху торт тертим шоколадом.

Зверху прикрашаємо м’ятою. Залишилося розрізати на порційні шматочки і подавати до столу.

Смачного!