Відомий український кулінар Євген Клопотенко з самого початку війни турбується про Українців, готуючи їжу для всіх, хто цього потребував. У Львові в його кафе можна було прийти та поїсти безплатно, якщо у тебе немає коштів.
Після масштабних обстрілів та перебоїв з електроенергією Євген Клопотенко поділився рецептами страв, які не потребують термічної обробки, а, отже, їх з легкістю можна приготувати коли немає світла.
До добірки кулінара увійшло вісім рецептів. Зокрема, закуска із сиром фета, салат “Коул слоу”, клаб-сендвіч із шинкою та солоними огірками, сальса з авокадо, сирна закуска, бутерброд із маринованим оселедцем і цибулею, закуска в лаваші з тунця та водоростей норі, бутерброд з оселедцем та арахісовою пастою.
Клопотенко заявляє, що смачні страви допоможуть кожному бути у тонусі в “темні часи”.
