Цей рецепт – чудовий варіант для швидкого та смачного сніданку чи перекусу. Сполучення простих інгредієнтів та простота приготування роблять цю страву ідеальним вибором для тих, хто шукає щось ситне, але швидко засвоюване.
Інгредієнти:
- Цибуля – 1 шт
- Яйця – 3 шт
- Помідори – 3 шт
- Сіль, перець – на свій смак
- Соєвий соус – 1/2 чайної ложки
- Рослинна олія – 2 ст.л
Приготування:
Нарізаємо цибулю дрібними шматочками, а помідори – трохи більшими. Перемішуємо яйця з щіпкою солі, перцем і соусом. У сковороді розігріваємо олію на середньому вогні. Протягом кількох хвилин перемішуємо цибулю до м’якості. Додаємо помідори та готуємо ще 3-4 хвилини. Підсолюємо та перчимо. Заливаємо збитими яйцями, перемішуємо і готуємо ще кілька хвилин. Смачного!