Сьогодні пропоную Вам приготувати смакоту з фаршу замість котлет.
Інгредієнти:
- Фарш – 0,5 кг
- Цибуля – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 100 мл
- Сметана – 100 г
- Сир твердий – 100 г
- Часник – 2 зубчики
- Батон білий – 2 шматочки
- Сіль та чорний мелений перець за смаком.
Приготування:
Батон залийте молоком. Фарш викладете в миску, додайте дрібно нарізану цибулю, 1 яйце і віджатий батон. Посоліть і поперчіть до смаку.
Сир натріть на дрібній тертці, додайте пропущений через прес часник, 1 яйце та сметану.
З фаршу сформуйте кульки, викладіть на змащене рослинною олією деко.
Зробіть поглиблення та заповніть їх сирною масою.
Запікайте в духовці за температури 180 градусів 40 хвилин.
Обов’язково приготуйте, це дуже смачно!