Приготуймо традиційний десерт англійської кухні – Крамбл із вівсяними пластівцями. Страва проста, доступна, особливо смачно подавати до чаю.
Приємне поєднання соковитих фруктів та хрусткої скоринки. Англійський крамбл не залишить байдужим любителів вишуканих десертів та солодкого. Приготуйте за рецептом, вам точно сподобається!
Інгредієнти:
- Вівсянка – 150 г
- Яблука – 2 шт
- Полуниця – 100 г
- Вершкове масло – 100 г
- Цукор – 50 г
- Сіль – 5 г
Приготування:
У миску насипаємо вівсянку, цукор, сіль і додаємо вершкове масло. Все ретельно перемішуємо. Яблука чистимо від шкірки, видаляємо серцевину та нарізаємо на невеликі шматочки. Полуницю також довільно нарізаємо і разом з яблуками ретельно перетираємо цукром. У форму для запікання викладаємо яблука, полуницю та зверху рівномірно вкриваємо вівсяною ковдрою (вівсянка з маслом). Форму відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Готовий крамбл викладаємо на тарілку, прикрашаємо листям м’яти, розмарином і подаємо до столу. Смачного!