Вони готуються з мінімальної кількості інгредієнтів, але виходить дуже смачними!
Інгредієнти:
- Зелена цибуля 1 пучок,
- Яйце 2 шт,
- Борошно 3-4 ст.л,
- Сіль, чорний перець за смаком
Приготування:
Невеликий пучок промиваю та подрібнюю. Висипаю цибулю в глибоку тарілку, додаю сіль. Трохи розминаю цибулю.
Розбиваю в миску 2 яйця, додаю щіпку чорного перцю. Можна також додати приправи до смаку. Перемішую масу вилкою.
Додаю борошно, приблизно 3-4 столові ложки. Маса має вийти середньої консистенції, так щоб її можна було вилити на сковорідку.
Отримане тісто викладаю на сковорідку та обсмажую на середньому вогні до готовності. Цибулеві оладки готові. Вони виходять дуже смачні, а готуються дуже просто.
Смачного!