Рецепти

Це неймовірно смачно: закуска з баклажанів з часником та кінзою

Сьогодні я хочу запропонувати приготувати дуже просту та швидку закуску з баклажанів.

Інгредієнти:

  • баклажани 500 г
  • часник 2-4 зуби
  • кінза пучок
  • помідор
  • олія для обсмажування
  • оцет за смаком

Приготування:

Баклажани 500 г нарізаємо кружальцями, складаємо в миску, солимо і залишаємо на 15 хвилин.

Обсмажуємо баклажани з двох боків до рум’яної скоринки, викладаємо на паперові серветки.

3-4 зубчики часнику через прес викладаємо в миску, додаємо 1 ч.л. оцту та перемішуємо.

Помідор нарізаємо на маленькі кубики.

Викладаємо баклажани, зверху посипаємо часником, рубаною кінзою. Далі викладаємо помідори і так робимо 2-3 шари.

Наша закуска готова. Смачного!

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…