Рецепти

Тепер мої оладки завжди пишні і не осідають: швидко, просто і без проблем

Навчилася готувати пишні оладки, які не осідають! Рецепт простий, швидкий і без проблем. Оладки ідеально підходять для перекусу чи сніданку. Рідні люблять! Ділюсь усіма «секретами» з Вами.

Інгредієнти:

  • Теплого кефіру – 500 мілілітрів
  • Яєць курячих – 1 штуку
  • Цукрового піску – 2 столові ложки
  • Ванілін – один пакетик
  • Солі – щіпку
  • Пшеничного борошна – 450 г
  • Соди харчової – 0,5 чайної ложки
  • Рослинної олії – для смаження

Приготування:

У глибоку тарілку наливаємо теплого кефіру, розбиваємо куряче яйце, додаємо цукрового піску, ваніліну, солі і добре розмішуємо.

Через сито висипаємо пшеничне борошно в яєчну суміш і добре все перемішуємо.

Через сито насипаємо харчову соду та перемішуємо один раз (більше тісто мішати не можна).

Викладаємо тісто на розпечену сковорідку, залиту олією. Формуємо оладки, закриваємо кришкою (залишаємо трохи прочиненою) і обсмажуємо з кожного боку до золотистого кольору.

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…