Перед Новим роком відповідальні господині готові на все, щоби здивувати своїх гостей оригінальними святковими стравами. Після того, як ви продумали до дрібних деталей список святкових страв, саме час прикрасити стіл тематичними салатами, оригінальними закусками та святковими десертами.
Пропоную вам чудове поєднання чорносливу та кукурудзи – чудовий приклад смаку та фантазії, вигляд якого здивує та порадує ваших гостей. Це салат «Кукурудзяний качан» – дуже простий і дуже гарний.
Інгредієнти:
- 150 г твердого сиру
- 50 г чорносливу
- 20 г волоських горіхів
- 2-3 зубчики часнику
- 150 г консервованої кукурудзи
- 3 ст. ложки майонезу
- Сіль за смаком
- Пір’я зеленої цибулі – для прикраси.
Приготування:
- Наріжте сир і чорнослив тонкими смужками і викладіть у глибокий посуд.
- Видавіть часник через прес або дрібно нарубайте ножем. Наріжте горіхи і додайте все в миску із сиром та чорносливом.
- Додайте консервовану кукурудзу, заправте майонезом та сіллю за смаком. Ретельно перемішайте.
- Перекладіть салат у довгасту ємність (наприклад, для оселедця) та розгладьте півкруглий верх.
- А тепер найцікавіше – прикраса! Викладіть зверху рівномірний шар кукурудзи (якщо великі зерна кукурудзи, ви зробите це швидше). Прикрасьте пір’ям зеленої цибулі, імітуючи листя.
Салат готовий. Смачного!