Дуже швидкий, простий, ситний картопляний пиріг з куркою! Гарно пропікається і дуже смачний, як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Інгредієнти:
- Картопля 3 шт.
- Куряче філе 1 шт.
- Сир твердий 50 г
- Яйця 2 шт.
- Борошно 3 ст.
- Кріп
- Олія рослинна 2 – 3 ст.л.
- Сіль, перець за смаком
Приготування:
Куряче філе наріжте дрібними кубиками. Сир натріть, кріп подрібніть. Картоплю натріть.
Перекладіть всі інгредієнти в миску, додайте борошно, сіль і перець за смаком, перемішайте.
У сковороді розігрійте олію, покладіть масу і розрівняйте.
Готуйте під кришкою на невеликому вогні 15 хвилин. Переверніть за допомогою плоскої тарілки та готуйте на іншій стороні ще 15 хвилин.
Смачного!