Сирні пончики – швидко, легко і смачно

Для приготування пампушок з сиру потрібні найпростіші продукти. За бажанням, готові сирні пампушки можна посипати цукровою пудрою.

Інгредієнти:

• Сир – 180 г
• Цукор – 3 столові ложки
• Сіль – 1/3 ст. ложки
• Яйце – 1 шт.
• Борошно – 200-220 г
• Розпушувач – 1 ч. ложка
• Ванілін за смаком
• Рослинна олія для смаження

Приготування:

• До сиру додаю цукор, сіль і 1 яйце. За бажанням, додаю ванілін або ванільний цукор. Перемішую блендером до однорідної консистенції.
• Додаю просіяне борошно і розпушувач. Замішую тісто. Тісто має вийти щільним і не липким.
• Залишаю тісто “відпочити” на 20 хвилин.
• Для формування пампушок розкочую  тісто в прямокутник, товщиною 5 мм. Розрізаю прямокутник навпіл і кожну половину на смужки шириною 3-4 см.
• Смажу пампушки з сиру в розігрітій рослинній олії, на середньому вогні до золотистого кольору.
• Чудовий, швидкий десерт до чаю на швидку руку готовий!

Смачного!

Також читайте: ПОВІТРЯНІ СИРНІ КУЛЬКИ – УЛЮБЛЕНИЙ РЕЦЕПТ З ДИТИНСТВА