Покажу 3 варіанти, як можна подати (прикрасити) тістечко. Воно виходить ароматне, ніжне із чудовим сирним смаком. Любителі сиру точно оцінять. Готується дуже легко і просто (все змішую та готово). Розповім, чим ще можна доповнювати це тістечко.
Інгредієнти:
- 350 г сир (9%)
- 150 г згущене молоко (варене)
- 120 г вершкове масло
- для прикраси печиво
- для прикраси насіння кунжуту
- для прикраси какао-порошок
Приготування:
Для приготування краще брати дуже вологий сир. Якщо він вологий, попередньо відкидаємо його на сито. Викладаємо сир у миску.
Додаємо варене згущене молоко.
Викладаємо в миску розм’якшене вершкове масло.
Добре все перемішуємо спочатку вилкою, потім ложкою. Миску накриваємо плівкою та відправляємо в морозильну камеру на 30-40 хвилин.
Сирна суміш повинна загуснути. Вона не стане супер щільною, залишиться ніжною. Руки змочуємо у воді та формуємо кульки приблизно по 40 грамів (15 шт.).
Для прикраси (подачі) вибираємо будь-який продукт. Це може бути подрібнене печиво. Обвалюємо кульки у печиво.
Це може бути насіння кунжуту.
Або какао-порошок. Ще можна використовувати подрібнені кукурудзяні палички або пластівці, будь-які горіхи або кокосову стружку. Ось скільки варіантів.
Готове сирне тістечко відразу подаємо на стіл і насолоджуємося смаком. Воно дуже ніжне, ароматне з чудовим сирним смаком. Зберігаємо тістечко в холодильнику.
Смачного!!!