Сирне печиво трубочки з начинкою. Швидко і просто до чаю!

Сирні трубочки з начинкою виходять дуже ніжними, м’якими, таке печиво не залишить байдужим абсолютно нікого. Такий рецепт стане одним з найулюбленіших у вашому кулінарному запасі. Просто і легко, обов’язково приготуйте.

Інгредієнти:

Сир 250 г;
Масло вершкове 80 г;
Борошно 180 г;
Цукор 3 ст.л;
Стружка кокоса 2 ст.л;
Розпушувач 1 ч.л;
Сіль 1 щіпка.

Приготування:

У миску викладаємо сир, до нього додаємо сіль і вершкове масло. Ретельно розминаємо виделкою до однорідної маси.
Додаємо половину просіяного борошна, і розпушувач, перемішуємо. Замішуємо тісто щільне, яке не липне до рук.
Ділимо тісто на дві частини, з кожної частини формуємо валик, потім розгортаємо тісто качалкою до товщини 2-3 мм. Обрізаємо нерівні краї.
Посипаємо тісто цукром, потім рівномірно розподіляємо його по всій поверхні.
Додаємо кокосову стружку, також рівномірно розподіляючи.
Звертаємо трубочку, намагаючись зробити її якомога щільніше. Далі нарізаємо на однакові, порційні шматочки приблизно 5-6 см.
Все те ж саме робимо з другою частиною тіста. Далі відправляємо трубочки на деко, застелене папером для випічки, і ставимо в духовку розігріту до 180 градусів на 20 хвилин.
Сирні трубочки з начинкою готові. Рум’яні, ніжні, і дуже ароматні. Готується така випічка дуже просто, з найдоступніших інгредієнтів.

Також читайте: ТОРТ “НАПОЛЕОН” З ДУЖЕ СМАЧНИМИ КОРЖАМИ

Поширити