Суши и здоровое питание

 

Суши — блюдо, которое очень быстро обрело популярность далеко за пределами Японии, являющейся его родиной. Не зря некоторые рецептуры появились уже на других континентах. Яркими примерами являются роллы Филадельфия и Калифорния, которые названы в честь одноименных штатов. Популярность данного блюда заключается не только в том, что суши являются вкусными и быстро готовятся. Состав суши свидетельствует о множестве полезных элементов. Стоит рассмотреть этот вопрос более детально, чтобы ответить, насколько совместимы суши с понятием «здоровое питание». А еще ознакомимся с тем, почему суши от Рок-н-Ролл будут оптимальным выбором для заказа в Полтаве, Днепре и Запорожье.

Обилие аминокислот — важный фактор в пользу суши

Приверженцам здорового питания стоит понимать то, что суши не только не противоречат данной концепции, но и вполне могут рассматриваться в качестве одной из ее составляющих. Например, в этом контексте важно отметить то, что в составе суши содержится много аминокислот, которые благотворно воздействуют на разные органы и системы организма. Одна из них — известная Омега-3. Ее влияние на здоровье является позитивным и комплексным, поскольку идет речь о состоянии суставов, профилактике остеопороза и артрита.

Также аминокислота Омега-3 очищает сосуды от холестерина, тем самым способствуя профилактике холестериновых бляшек на их стенках. Если учесть то, насколько распространенными на сегодня являются проблемы сердечнососудистой системы, то продукты с такими характеристиками играют важную роль в сохранении здоровья.

Сложные углеводы — огромный плюс

Иногда можно услышать мысли о пользе безуглеводной диеты, поскольку она якобы позволяет не набирать лишний вес. Но представители доказательной медицины опровергают это заблуждение, поскольку некоторые системы человеческого организма нуждаются именно в углеводной пище. Поэтому, если человек полностью отказывается от углеводов, он лишает свой организм той пищи, которая ему нужна для нормальной поддержки жизнедеятельности. Соответственно, полностью отказываться от углеводов не следует.

Если вы хотите улучшить свое качество питания, то будет рационально заменить простые углеводы сложными. Простые углеводы обычно содержатся в фаст-фуде, где, помимо них, есть транс-жиры и много других вредных веществ. Сложные углеводы находятся в составе более качественной еды. В ее числе можно назвать и суши.

Микро– и макроэлементы

Эти вещества в больших количествах есть в морепродуктах. А если учесть то, что традиционные суши представляют собой сочетание риса и морепродуктов, то становится очевидным то, что данное блюдо является не только вкусным, но и очень полезным.

Польза водорослей нори

Стоит более подробно поговорить не только о пользе блюда в целом, но и конкретно о водорослях нори, которые широко используются в различных рецептурах суши. В составе данного продукта находится большое количество минералов, витаминов, йода, белков. Регулярное употребление этих водорослей способствует нормализации работы щитовидной железы. Но этим не ограничивается польза водорослей нори. Среди их положительных качеств также находятся:

• укрепление костной системы;
• повышение иммунитета;
• благотворное влияние на сердце и сосуды;
• улучшение состояния кожи.

Таким образом, водоросли нори оказывают на организм комплексное полезное воздействие.

О чем еще стоит вспомнить

Помимо всего перечисленного, будет уместно упомянуть еще некоторые преимущества суши, которые проявляются в том, что:

1. сырые морепродукты содержат железо, магний, йод, цинк, белки и аминокислоты;
2. васаби обладает превосходным антисептическим действием, тем самым он минимизирует риск отравления сырой рыбой (также васаби предотвращает кариес и образование тромбов в сосудах);
3. имбирь выполняет функции иммуностимулятора и антиоксиданта;
4. соевый соус (при условии, что он является натуральным) способствует укреплению сосудов.

Таким образом, польза суши является достаточно многогранной.

Где заказать качественные суши

Если вы ищете, где заказать вкусные и качественные суши в Днепре, Запорожье или Полтаве, то это можно сделать, воспользовавшись услугами сервиса доставки Рок-н-Ролл. Вниманию клиентов предлагается множество интересных вариантов в меню. Это касается как порционных суши, так и сетов. Например, большой популярностью пользуется фирменный сет, который называется в честь данного ресторана и весит 2,5 кг. Но, помимо него, есть сеты и поменьше. Также в меню заведения можно увидеть не только азиатские, но и европейские блюда (например, пиццу). Это открывает возможности для выбора именно того, что больше всего нравится каждому гурману.