Бюджетне, із простих та доступних продуктів. Готується без яєць, дуже легко та швидко. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Борошно – 240 г
- Розм’якшене вершкове масло – 100 г
- Цукор – 2 столові ложки
- Густа сметана – 150 г
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Дрібка солі
Приготування:
У глибоку ємність насипаємо борошно, цукор, ванільний цукор, розпушувач та сіль. Усе перемішуємо.
Додаємо розм’якшене вершкове масло та сметану. Руками замішуємо тісто (тісто має бути м’яким і не липнути до рук). Загортаємо в пакет і забираємо в холодильник на пів години.
Охолоджене тісто присипаємо борошном і розкатуємо пласт, завтовшки 7-8 мм. Розрізаємо тісто на прямокутники.
Перекладаємо печиво на лист, застелений папером для випічки. Відправляємо випікатися на 15-20 хв, при 180 град.
Посипаємо цукровою пудрою після випікання.
Смачного!