Бананові сирники – це чудовий спосіб розпочати день або насолодитися смачним перекусом у будь-який час. Цей рецепт поєднує ніжний смак м’якого сиру з ароматом спілого банана, що додає смаку особливий шарм. Крім того, банани багаті на вітаміни та мінерали, що робить ці сирники не лише смачними, але і корисними для вашого організму. Завдяки легкому приготуванню цей рецепт стане вашим улюбленим десертом або сніданком!
Інгредієнти:
- М’який сир – 0,5 кг
- Борошно – 100 г
- Яйце – 1 шт
- Цукор – 100 г (за бажанням)
- Банани – 3 шт
- Розпушувач – 1 ч. л
- Рослинна олія – для смаження
Приготування:
Протертий через сито м’який сир змішати з борошном, просіяним з розпушувачем. Додати яйце, сіль, цукор. Очищені банани подрібнити та додати у тісто. Добре перемішати масу до однорідності. Сформувати сирники, обваляти їх у борошні, надати їм форму. Смажити на розігрітій рослинній олії, по 4–5 хвилин з кожного боку, до утворення золотистої корочки. Накрити сковороду кришкою і прогріти сирники ще 3 хв.