Сніданок за 15 хвилин – швидкі і смачні рецепти

Харчування будь-якої людини протягом дня починається вранці. Ми звикли найчастіше в ранні години їсти Геркулесову кашу, омлет, пити каву з бутербродами! Ось і весь набір страв, які вживають з ранку більшість людей. Є звичайно, мюслі, нутелла та інші магазинні радості, які я не дуже люблю.

Також я не схвалюю тих людей, які взагалі відмовляються від ранкового прийому їжі. Тут треба або переконати людину, що це не здорова звичка, або порадити пройти обстеження у лікаря – можуть бути проблеми зі здоров’ям.

Ну а ми поговоримо про те, як урізноманітнити наше харчування. Адже одноманітність в їжі набридає і псує настрій. А ще це не зовсім корисно для здоров’я. Клітини нашого організму потребують величезну кількість найрізноманітніших поживних елементів. А ми якось про це не замислюємося.

Головне, що рецептів смачних, корисних, різноманітних сніданків безліч! До того ж готуються вони дуже швидко! Ось сьогодні ми і поговоримо, як всього за 15 хвилин можна приготувати супер-смачну їжу! Просто пальчики оближеш!

Я люблю їсти яєчню на сніданок. Втім, може бути я до неї просто звикла? Часом вона набридає і хочеться для різноманітності приготувати її якось по-іншому. Що ж придумати? Ось який рецепт я знайшла в інтернеті і хочу ним поділитися з вами. Мені він дуже сподобався і тепер я готую її тільки так.

Готова яєчня

Візьмемо для рецепта:

• Курячі яйця – 5 шт.
• Помідори – 5 шт (невеликі)
• Болгарський перець – 1шт великий (або 2 середніх), приблизно 300 грам
• Цибуля ріпчаста – 1 шт (середня)
• Оливкова олія – ​​2 ст.л.
• Сіль, чорний мелений перець, прованські трави за смаком.

Дії:

1. Швидко підготуємо овочі для яєчні:

5 невеликих помідорів заллємо на 2 хвилини окропом. Після цього ми легко видалимо з них шкірку і поріжемо на маленькі кубики.
Помиємо і очистимо болгарський перець і видалимо всі зернятка. Також поріжемо маленькими кубиками.
Цибулину очистимо від лушпиння та дрібно нашаткувати
Підготуємо сковорідку. Розігріємо її і налиємо пару столових ложок оливкової олії. Почнемо обсмажувати овочі.

Нарізаємо овочі

2. Обсмажуємо цибулю на розігрітій сковороді і оливковій олії до золотистого кольору – 2 хвилини.

3. Додамо до цибулі болгарський перець. Потім перенесемо в сковорідку помідори. Посолити, додати трохи чорного меленого перцю і чайну ложечку прованських трав. Обсмажити овочі, помішуючи, протягом 7-8 хвилин.

4. В кінці обсмажування лопаткою робимо поглиблення в овочах. У них ми будемо відправляти курячі яйця.

5. Ось так можна приготувати оригінальну яєчню з овочами. Це дуже смачно, корисно. Але їсти її варто не кожен день, оскільки яйця рекомендується вживати не частіше двох разів на тиждень. Інакше холестерин може підвищитися.

Здавалося б, таке просте блюдо, дитина впорається. Але ось трохи фантазії і можна створити просто шедевр! Смачно, поживно, красиво, незвично. Смачного!

До речі, я додаю до яєчні під час приготування будь-які овочі, які знайду в холодильнику. Крім тих, які наведені в цьому рецепті, можна використовувати кабачок, зелену цибульку, натерту морквину, кислу капусту, будь-які мариновані овочі. Загалом, що завгодно! І так набагато смачніше виходить.

А зараз, друзі, рецепт ще однієї дивовижно приготовленої смачною яєчні!
Задоволення від такої смачної ранкової страви вистачає на цілий день. І хочеться поділитися з друзями – як же смачно можна приготувати звичайну яєчню. Хочете дізнатися? Тоді вперед! До речі, які 15 хвилин, максимум, 7 хвилин на приготування !!!

Яйця на сніданок за 15 хвилин

Візьмемо для рецепта:

• Куряче яйце – 4 шт
• Сир – 40 гр
• Вершкове масло – 30 гр
• Зелень – 10 гр
• Сіль, перець чорний мелений – за смаком

Дії:

1. Розіб’ємо 4 курячих яйця і відділимо жовтки від білків (1). Помістимо білки в мисочку і додамо до них дрібно нарізану зелень (2-3). Перемішуємо.

2. Жовтки також поміщаємо в маленьку мисочку. Додаємо сіль і перець. Розмішуємо.

3. Тепер смажимо на розігрітій сковороді і вершковому маслі жовтки. Потім на край яєць викладаємо 4 поздовжніх смужки сиру.

4. Загортаємо за допомогою лопаток сир в жовтки і викладаємо на край сковороди.

5. Поруч виливаємо мисочку з білками і зеленню і смажимо білки до готовності, буквально хвилину.

6. І тепер уже закручуємо яєчню рулетиком. Таким чином всередині виявиться сир з обгорткою жовтком, а зверху його покриває білкова оболонка з зеленню.

7. Розрізаємо яєчний рулетик на три частини. Подаємо до столу. Цікава вийшла яєчня. Не звичайна! Та ще й з смачним тягучим сиром. Ням-ням, як смачно!

Сніданок за 15 хвилин готовий

Думаю, що ніхто не відмовиться з’їсти таку смакоту на сніданок! А діти, які бувають дуже вибагливі в їжі, з’їдять яєчню і добавки попросять. Спробуйте приготувати!

Рецепт смачного сніданку з лаваша – дуже просто і швидко

Цей пиріг за своїми смаковими якостями набагато перевершує традиційний пиріг хачапурі. А його калорійність набагато нижче. Пиріг гарний як в гарячому, так і в холодному вигляді. Готувати його рекомендуємо однозначно! Ви точно не пошкодуєте.

Візьмемо для рецепта:

• Сир 5% – 400 гр
• Куряче яйце – 1 шт
• Сир – 50 гр
• Тонкий лаваш – 150 гр (1 аркуш)
• Кріп – 10 гр
• Сіль за смаком
• Інгредієнти для пирога

дії:

1. У сир додаємо 1 яйце, сіль і дрібно нашатковану зелень. Все добре перемішуємо.

До речі, в цей час духовку вже можна ставити на розігрів.

2. Беремо лаваш. Використовувати для цього пирога будемо тільки 1 лист. Але він вийде такий смачний, що і другий лист у вас не залежиться. Розрізаємо лист на 4 частини і укладаємо у жароміцну форму. Укладаємо шматки залишаючи частину, щоб накрити верхівку пирога.

3. Кладемо сир в форму. Зверху посипаємо натертим сиром. Саме сир надає лавашу вершковий смак.

4. Закриваємо пиріг лавашем. Зверху для утворення рум’яної скоринки змащуємо його яєчним жовтком і посипаємо сиром, що залишився.

5. Пиріг відправляємо в духовку, розігріту до 180-200 градусів на хвилин 15 20. Дістаємо з часом. Посипаємо зеленню. Їсти можна відразу ж. Він шалено смачний і дійсно краще, ніж хачапурі.

Лаваш на сніданок за 15 хвилин

Соковитість пирогу надає велика кількість сиру. Вершковий смак – це, звичайно, вплив сиру. А тонкий лаваш не дає вам набрати зайві кілограми.

Калорійність цього пирога становить всього 167 ккал на 100 гр. Це просто знахідка для тих, хто стежить за своєю вагою і при цьому любить смачно поїсти.

Рецепт ідеальних булочок із сиром на сніданок

Для багатьох людей з’їсти вранці булочку і випити чашку кави – це означає не тільки зарядити себе енергією, але і принести собі невимовне задоволення, радість і гарний настрій! А що – солодощі ще як потрібні нашому мозку! Ось і спечемо зараз дуже смачні булочки.

Булочки з сиром на сніданок за 15 хвилин

Візьмемо для рецепта:

• Борошно – 290 гр
• Цукор – 55 гр
• Сир кремоподібний – 250 гр
• Ізюм – 70 гр
• Ванілін – 1 пакетик
• Розпушувач – 1 пакетик
• Вершкове масло – 50 гр
• Сіль – щіпка
• Яйце – 1 шт і білок ще одного яйця
• Для змазування булочок: Молоко – 10 мл

1. У чашу викладаємо: сир, цукор, ванілін, розпушувач, дрібку солі, яйце. Якщо у вас сир з грудочками, можна додати пару ложок сметани і збити міксером. Грудочок не буде. Все дуже добре перемішуємо.

2. Потім додаємо в сир розтоплене вершкове масло і родзинки. Їх попередньо треба промити і обсушити на паперовому рушнику. Суміш також ретельно перемішуємо.

3. Тепер в три прийоми додаємо борошно, кожен раз гарненько перемішуючи ложкою. Намагаємося, щоб вся мука пішла в тісто. В кінці вимішуємо тісто руками. Коли воно стане м’яким, еластичним, але трохи липким, прикриємо його чистим рушником і дамо відпочити 10 хвилин.

4. Розкатуємо товсту ковбаску і ріжемо її на шматки. У нас тіста вистачило на 12 булочок.

5. З тіста ліпимо булочки і кладемо їх на деко.

Не забудемо підготувати лист харчового паперу. Змішаємо жовток яйця з молочком і мажемо пензликом всі вироби. Відправимо в духовку при 180 градусах на 20 хвилин.

6. Булочки виходять найніжніші, сирні, смачні, з родзинками, рум’яні. Їж їх і насолоджуєшся.

Булочки з сиром до сніданку за 15 хвилин

Ось так легко можна поснідати прекрасною випічкою. Ну якщо на тижні у вас немає часу, то побалуйте свою сім’ю в вихідні