Кролик тушкований в сметанному соусі – це чудовий спосіб приготувати ніжне і смачне м’ясо, яке розкриє свій багатий смак під впливом ароматного соусу. Цей рецепт стане чудовим варіантом для особливого обіду або вечері в колі родини чи друзів.
Інгредієнти:
Приготування:
Кролика розріжте на порційні шматочки та підсмажте на добре розігрітій олії до золотистої корочки. Вийміть і відкладіть в сторону. У казані або глибокій каструлі на добре розігрітій олії пасіть до м’якості спочатку лук, нарізаний кільцями, потім додайте нарізану колечками моркву. До цибулі та моркви додайте часник та розмарин. Пасіть 2 хвилини. Перекладіть кролика до овочів, долийте води, доведіть до кипіння. Зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і тушкуйте до м’якості м’яса, близько 30-40 хвилин. Коли м’ясо стане м’яким, додайте сметану, сіль і перець до свого смаку. Тушкуємо ще 5-7 хвилин і додайте столову ложку борошно, якщо соус потрібно загустити – страва готова.
Українська ведуча та акторка Даша Малахова відверто висловилася щодо мовного питання, яке, за її словами,…
Українська ведуча Маша Єфросиніна відверто розповіла про свого чоловіка Тимура Хромаєва, який нині служить у…
Салат «Принц» — ситна та ароматна страва з ніжною текстурою і виразним смаком, який досягається…
Соковиті та пікантні биті огірки — легка закуска з насиченим ароматом і цікавим смаком. Простий…
Люля-кебаб із курки — ароматна і соковита страва з приємною текстурою. Готується з доступних інгредієнтів…
Український співак Макс Барських презентував новий кліп на пісню "Я вже не ти". Ця відеоробота…