Смачний та простий салат з буряку

Простий салат з буряку — це швидка та смачна страва, яка відмінно підходить для щоденного меню. Поєднання буряку, маринованих огірків і горошку надає салату легку кислинку та приємну текстуру.

Інгредієнти:

• Буряк — 4 шт
• Консервований горошок — 5 ст. л
• Мариновані огірки — 4 шт
• Часник — 2 зубчики
• Сметана/майонез — по 50% (для заправки)

Приготування:

Відварити буряк до готовності, потім натерти її на великій тертці. Огірки нарізати соломкою. Часник пропустити через прес. Усі інгредієнти змішати, посолити до свого смаку і заправити сумішшю сметани та майонезу.