Цей рецепт сирного соусу з зеленню відмінно підійде як смачний додаток до різноманітних закусок та снеків або як ароматний соус для гарячих страв. Насолоджуйтесь багатим смаком сирного соусу разом зі свіжою зеленню у кожному ковтку.
Інгредієнти:
- Сир – 500 г
- Свіжа петрушка або базилік – 3 гілочки
- Сухе біле вино – 150 г
- Вершкове масло – 3 ст. л
- Чорний перець – до свого смаку
Приготування:
Натріть сир на дрібній тертці, обірвіть зелень з гілочок. Покладіть всі інгредієнти в блендер і змішайте до однорідності.