Цей рецепт супу з фрикадельками з індички – ідеальний варіант для теплого та ситного обіду або вечері. Він поєднує в собі корисність і смак, а також простоту приготування, що робить його чудовим вибором для буднів та свят.
Інгредієнти:
Приготування:
Пропустіть індичку через м’ясорубку або подрібніть блендером разом з цибулею. Помішайте з манкою, яйцем, сіллю і перцем. Картоплю та моркву наріжте невеликими кубиками. Дрібно наріжте другу цибулю. У каструлі з товстим дном розігрійте олію на середньому вогні. Протягом кількох хвилин підсмажте цибулю, поки вона не стане трохи золотистою. Додайте моркву, готуйте ще 3–4 хвилини. Додайте картоплю й також трохи підсмажте. Залийте у каструлю гарячу воду, доведіть до кипіння і варіть 10–15 хвилин, поки овочі не стануть м’якими. Посоліть. Змочіть руки та сформуйте фрикадельки розміром з горіх. Викладіть на змочену водою тарілку, щоб вони не прилипли. Додайте фрикадельки у суп і варіть ще 5 хвилин. Після цього залиште під кришкою ще на 5–7 хвилин.
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…
Український співак MELOVIN заінтригував своїх шанувальників несподіваним зізнанням, яке викликало чимало питань та припущень. 21…
Грушевий торт з лимонним кремом — це ідеальний десерт для поціновувачів ніжної текстури та легких…
Пряне імбирне печиво — це чудовий варіант для зимових свят, наповнений ароматами спецій і солодкого…
Плов — це смачна та ситна страва, яка вразить своєю ароматністю і збалансованим смаком. Завдяки…
Українська акторка Наталка Денисенко відверто висловилася щодо тих колег, які зрадили Україну під час війни,…