Цей рецепт заварних млинців на молоці та вершках – ідеальний варіант для тих, хто любить ніжні та смачні сніданки або перекуси. Комбінація молочних продуктів та яєць робить ці млинці пишними та ситними, а додавання сливок призводить до неперевершеного смаку та ніжності консистенції.
Інгредієнти:
- Яйце – 3 шт
- Молоко – 250 мл
- Сливки 15% – 100 мл
- Цукор – 1 ч. л
- Сіль – щіпка
- Борошно – 200 г
- Рослинна олія – 1 ст. л + для змащування
Приготування:
Збийте вінчиком яйця, молоко, сливки, цукор, сіль та муку. Додайте рослинну олію. Доведіть до кипіння воду та влийте у тісто. Розігрійте сковорідку на середньому вогні. Злегка змастіть маслом. Готуйте млинці з обох сторін.