Смачний сніданок з лаваша за 10 хвилин

Смачний сніданок. Легкий, доступний і апетитний рецепт, спробуйте приготувати!

Інгредієнти:

• Лаваш – 2 шт.
• Яйця – 3 – 4 шт.
• Зелень (кріп, зелена цибуля, петрушка)
• Сир – 70 г
• Сіль, перець за смаком
• Приготування:
• Беру лаваш 2 листи

Приготування:

• Вирізаю 2 кола за допомогою тарілки (приблизно діаметр сковороди)
• Сковороду змащую олією
• Кладу вирізане з лаваша коло
• Зверху розбиваю яйця 3 шт. (Кількості яєць залежить від діаметра сковороди і ваших смакових уподобань, у мене 18 см)
• Зверху трохи солю, перчу за смаком
• Посипаю дрібно нарізаною свіжою зеленню
• Зверху натираю сир 70 г (З цієї кількості трохи залишаю, щоб посипати зверху)
• Зверху накриваю другим листом лаваша круглої форми
• Готую під кришкою 5 хвилин на повільному вогні
• Перевертаю на іншу сторону
• Посипаю сиром, що залишився

Яєчний коржик із зеленню готовий!

Також читайте: ХАЧАПУРІ ПО-АДЖАРСЬКИ: КЛАСИЧНИЙ РЕЦЕПТ В ДОМАШНІХ УМОВАХ