Сьогодні приготуємо швидкий сніданок із лаваша. Виходить дуже смачний та ситний. Рецепт легкий, для лінивих, відмінно підходить для вихідного або навіть буднього дня, оскільки багато часу нам не потрібно. Пішли готувати.
Інгредієнти:
- лаваш – 1 шт.
- яйце – 1 шт.
- помідори
- сир або бринза – 100 – 150 г
- відварене куряче філе (або шинка)
- зелена цибуля
- сіль, перець – за смаком
Приготування:
Як начинку використовуватиму помідори чері, відварену грудку, зелену цибулю і бринзу.
Нарізаємо лаваш на прямокутники. Викладаємо бринзу, можна брати будь-який інший сир.
Зверху посипаємо зеленою цибулею або улюбленою зеленню. Потім нарізана відварена грудка та помідори чері.
Далі акуратно загортаємо начинку (можна брати будь-яку, яку забажаєте – це можуть бути варені яйця, шинка і навіть червона риба).
Збиваємо вилкою одне куряче яйце і змащуємо ним одну сторону лаваша.
На розігріту сковороду наливаємо олію і викладаємо наш лаваш з начинкою, змащеною стороною вниз.
Потім змащуємо інший бік і обсмажуємо до золотистого кольору з двох сторін.
Сніданок готовий, готується все дуже швидко та просто. Виходить смачний лаваш із начинкою.