Нове

Смачний шоколадний чіа-пудинг

Шоколадний чіа-пудинг — смачний і корисний десерт, що підходить як для сніданку, так і для легкого перекусу. Насіння чіа надає кремову текстуру, а какао і кленовий сироп роблять його особливо ніжним.

Інгредієнти:

  • Какао-порошок — ¹⁄₄ склянки
  • Кленовий сироп — 3–5 ст. л
  • Мелена кориця — ¹⁄₂ ч. л
  • Морська сіль — 1 щіпка
  • Екстракт ванілі — ¹⁄₂ ч. л
  • Мигдалеве молоко — 1¹⁄₂ склянки
  • Насіння чіа — ¹⁄₂ склянки

Приготування:

Просійте какао в глибоку миску. Додайте кленовий сироп, корицю, сіль і ванільний екстракт, ретельно перемішайте до однорідності. Поступово вливайте мигдалеве молоко, кожен раз добре збиваючи масу вінчиком, щоб уникнути грудочок. Додайте насіння чіа та ще раз перемішайте. Розподіліть суміш у невеликі баночки або стакани. Поставте в холодильник мінімум на 4 години або залиште на ніч, щоб чіа набухли та суміш загусла. Перед подачею прикрасьте пудинг шматочками свіжих фруктів, горіхами або тертим шоколадом.

Нове

Популярне