Салат «Принц» — ситна та ароматна страва з ніжною текстурою і виразним смаком, який досягається поєднанням яловичини, солоних огірків та горіхів. Ідеально підходить для святкового столу!
Інгредієнти:
- Яловичина — 500 г
- Яйця варені — 4 шт
- Солоні огірки — 6 шт
- Часник — 3 зубчики
- Волоський горіх — 1 склянка
- Майонез — 200 г
Приготування:
Відваріть яловичину до м’якості, потім розділіть на волокна. Огірки натріть на великій тертці, часник пропустіть через прес і змішайте з огірками. Відварені яйця також натріть на великій тертці. Волоський горіх дрібно порубайте і підсушіть на сухій сковороді кілька хвилин. Салат викладається шарами в такому порядку: Перший шар: яловичина + майонез. Другий шар: огірки з часником + майонез. Третій шар: яйця + майонез. Четвертий шар: підсушені волоські горіхи. Готовий салат залиште в холодильнику на 1–2 години для просочення, потім подавайте.