Для цього смачного салату не потрібно закуповувати якісь дорогі продукти. Все просто та доступно.
Інгредієнти:
- Філе куряче 400-500 г
- Гливи 300 г
- Цибуля ріпчаста 1-2 шт
- Яйця курячі 2 шт
- Огірки свіжі 200 г
- Грецькі горіхи
- Сіль, майонез.
Приготування:
Почнемо з курячого філе. Його потрібно відварити та розділити на волокна. Все можна робити руками.
Далі беремо гриби гливи і обсмажуємо їх з цибулею до готовності. Гриби не потрібно дрібно нарізати. У салаті вони будуть гарніше виглядати, якщо їх порізати вздовж.
Цибулю і гливи смажимо
Відварюємо курячі яйця і дрібно їх нарізаємо.
Нарізаємо свіжий огірок. Зараз дуже складно знайти якісні огірки, але постарайтеся вибрати такі міцні прямі)
Подрібнюємо волоські горіхи. Можна у блендері, а можна і на дошці, за допомогою ножа.
Перемішуємо всі інгредієнти у мисці.
Солимо.
Заправляємо майонезом.
Все, наша “Ніжність” готова!
Викладаємо в гарний посуд, можна зверху для прикраси ще посипати грецьким горішком.
Смачного!