Салат «Незвичайний» – це витончена страва, яка поєднує в собі креветки, гриби та овочі з ніжним смаком оливкової олії. Цей салат стане чудовим варіантом для будь-якого обіду чи вечері, принесе вам насолоду неперевершеним поєднанням смаків та корисних складових.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 г
- Шампіньйони – 300 г
- Цибуля – 2 шт
- Морква (варена) – 2 шт
- Кріп – пучок
- Оливкова олія – 20 мл
- Рослинна олія – для смаження
- Сіль – до свого смаку
Приготування:
Цибулю нарізаємо напівкільцями та пасеруємо на рослинній олії. Шампіньйони нарізаємо шматочками та смажимо до золотистого кольору. Крабові палички нарізаємо соломкою і смажимо на рослинній олії. З’єднуємо гриби, цибулю, крабові палички, до них додаємо відварену моркву, натерту на великій терці, і дрібно нарізаний кріп, все перемішуємо, а потім заправляємо оливковою олією і ще раз перемішуємо.