Рибний пиріг з рисом – це чудовий варіант для тих, хто хоче поєднати в одній страві ніжний смак риби та ситність рису. Цей рецепт не тільки швидкий і легкий у приготуванні, але й дуже корисний. Він ідеально підходить для сімейного обіду або вечері, коли хочеться порадувати близьких смачною і корисною стравою.
Інгредієнти:
Приготування:
Відварене яйце наріжте дрібними кубиками. Додайте до нього відварений рис, дрібно нарізану зелень (кріп і петрушку), сіль і перець до свого смаку. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб вийшла однорідна суміш. Розморозьте слоєне тісто та розкочуйте його в прямокутник товщиною приблизно 0,2 см. Це забезпечить рівномірне пропікання тіста і красиву структуру пирога. На одну половину тіста викладіть рисово-яєчну суміш, розподіляючи її рівномірно по всій поверхні. Зверху акуратно розмістіть шматочки філе лосося. Накрийте начинку другою половиною тіста і добре защипніть краї, щоб пиріг не розкрився під час випікання. Зробіть кілька надрізів на верхній частині пирога, щоб виходила пара і пиріг рівномірно пропікався. Перекладіть пиріг на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть поверхню пирога жовтком для красивої золотистої скоринки. За бажанням можна посипати кунжутом для додаткового аромату і смаку. Розігрійте духовку до 180°C і випікайте пиріг протягом 25-35 хвилин до золотистого кольору. Готовність пирога можна перевірити за допомогою зубочистки – якщо вона виходить сухою, пиріг готовий.
Український актор Артур Логай поділився відвертими спогадами про важкий період у своєму житті, який йому…
Швидкий квасолевий суп — поживна й ароматна страва, яку можна приготувати всього за годину. Завдяки…
Смажені креветки з ароматом часнику — це чудова страва для поціновувачів морепродуктів. Легкі в приготуванні,…
Вареники з квашеною капустою — це класична українська страва з яскравим кисло-солодким смаком, яка ідеально…
Український комік та зірка шоу "Ліга сміху" Віктор Розовий, який навесні цього року отримав важке…
Українська продюсерка Олена Мозгова пригадала важкі моменти з життя своєї родини та показала, якою була…