Прованський суп із помідорів — це яскрава страва з неповторним смаком та ароматом середземноморської кухні. Він ідеально підходить для літнього обіду або вечері, адже його основним інгредієнтом є стиглі помідори, які надають супу насичений колір та свіжий смак. Завдяки додаванню базилікового песто, суп набуває особливого пряного аромату, який гармонійно поєднується з легким пікантним відтінком від перцю та ніжним присмаком часнику.
Інгредієнти:
Приготування:
Наріжте цибулю дрібними кубиками. Часник пропустіть через прес. Помідори очищуємо від насіння та подрібніть. У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Додайте цибулю і пасеруйте її протягом 5–6 хвилин до золотистого кольору. Додайте гострий перець та цукор, помішуйте ще хвилину. Потім додайте помідори та часник, готуйте суміш протягом 5–6 хвилин. Додайте рис у каструлю, залийте все гарячим овочевим бульйоном і посоліть до свого смаку. Доведіть суп до кипіння і варіть на помірному вогні приблизно 20 хвилин, поки рис не стане м’яким. Зніміть суп з вогню, додайте песто і збийте його за допомогою занурювального блендера до однорідної кремової консистенції.
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…
Український співак MELOVIN заінтригував своїх шанувальників несподіваним зізнанням, яке викликало чимало питань та припущень. 21…
Грушевий торт з лимонним кремом — це ідеальний десерт для поціновувачів ніжної текстури та легких…
Пряне імбирне печиво — це чудовий варіант для зимових свят, наповнений ароматами спецій і солодкого…
Плов — це смачна та ситна страва, яка вразить своєю ароматністю і збалансованим смаком. Завдяки…
Українська акторка Наталка Денисенко відверто висловилася щодо тих колег, які зрадили Україну під час війни,…