Цей рецепт молочно-вершкового грибного супу – це чудовий спосіб насолодитися смаком осінніх грибів у поєднанні з ніжним смаком вершкового соусу. Гарячий та смачний суп стане відмінним варіантом для обіду або вечері в холодну погоду, даруючи вам тепло та комфорт.
Інгредієнти:
Приготування:
Розігрійте на сковороді вершкове масло і додайте нарізані гриби та цибулю. Пасеруйте їх до випарування рідини та початку злегка коричневого кольору. Додайте дрібно нарізаний часник та готуйте до появи аромату (близько 1 хвилини). Додайте борошно в сковороду та енергійно помішуйте. Борошно має вбрати вершкове масло і рідину. Готуйте суміш 1–2 хвилини, поки борошно не стане коричневим, щоб уникнути неприємного мучного присмаку. Поступово додайте бульйон, добре розмішайте до однорідності, а потім додайте молоко, сіль і перець. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і залиште суп на маленькому вогні ще на 5–6 хвилин, поки він не загустіє до потрібної консистенції.
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…
Український співак MELOVIN заінтригував своїх шанувальників несподіваним зізнанням, яке викликало чимало питань та припущень. 21…
Грушевий торт з лимонним кремом — це ідеальний десерт для поціновувачів ніжної текстури та легких…
Пряне імбирне печиво — це чудовий варіант для зимових свят, наповнений ароматами спецій і солодкого…
Плов — це смачна та ситна страва, яка вразить своєю ароматністю і збалансованим смаком. Завдяки…
Українська акторка Наталка Денисенко відверто висловилася щодо тих колег, які зрадили Україну під час війни,…