Рецепти

Смачний обід: гарбузовий суп

Зимовий сезон – чудовий час для приготування теплого, ситного та корисного гарбузового супу. Цей рецепт пропонує простий і швидкий спосіб приготувати цей смачний суп, який точно підніме настрій в холодні дні.

Інгредієнти:

  • М’якуш гарбуза – 500 г
  • Морква – 1 шт
  • Картопля – 1 шт
  • Цибуля – 1 шт
  • Часник – 2 зубчики
  • Орегано – 1 ч. л
  • Паприка – 0,5 ч. л
  • Сіль – 2 ч. л
  • Вода – 700 мл
  • Рослинна олія – 40 мл

Приготування:

М’якуш гарбуза, картоплю, моркву та цибулю нарізати невеликими кубиками. Часник дрібно нашинкувати. В каструлю розігріти рослинну олію та обсмажити на середньому вогні цибулю та часник до золотистого кольору. Додати картоплю, моркву й обсмажити протягом 3 хвилин. Додати гарбуз, спеції й обсмажити протягом 2 хвилин. Додати воду й варити овочі до готовності 20-25 хвилин. Збити їх блендером до стану пюре.

Останні новини

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…

Максим Галкін поділився знімками в українському музеї

Російський гуморист Максим Галкін відвідав Український музей у Нью-Йорку та поділився враженнями з підписниками в…