Рецепти

Смачний люля-кебаб із курки

Люля-кебаб із курки — ароматна і соковита страва з приємною текстурою. Готується з доступних інгредієнтів та відмінно підходить для легкої вечері або зустрічі з друзями.

Інгредієнти:

  • Курячий фарш — 800 г
  • Цибуля — 2-3 шт
  • Кінза — 1 пучок
  • Сіль — 1 ч. л
  • Зіра — ½ ч. л
  • Перець і коріандр — до свого смаку

Приготування:

З’єднайте курячий фарш з нарізаною цибулею, кінзою та додайте спеції. Ретельно перемішайте суміш і відбийте кілька разів, щоб фарш став щільнішим і добре тримав форму. З фаршу сформуйте довгасті ковбаски, які можна нанизати на шпажки для зручності приготування. На розігрітій оливковій чи іншій рослинній олії обсмажуйте люля-кебаби на середньому вогні по 4-5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки. Готові люля-кебаби подавайте зі свіжою зеленню, кільцями цибулі та овочами.

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…