Кекс із сухофруктами – це чудовий варіант здорового перекусу або легкого десерту. Він виходить соковитим і ароматним завдяки поєднанню кураги, родзинок та горіхів, що надають йому ніжної текстури та природної солодкості.
Інгредієнти:
Приготування:
Підготуйте всі інгредієнти. Курагу наріжте невеликими шматочками, а банан розімніть виделкою до стану пюре. У великій мисці змішайте бананове пюре, фруктове пюре, кефір та яйце. Добре перемішайте суміш до однорідної консистенції. Додайте до рідкої маси нарізану курагу, родзинки, подрібнені фісташки та фундук. Сухофрукти та горіхи надають кексу багатства текстур та смаку, роблячи його особливо смачним. Поступово введіть борошно і розпушувач, ретельно перемішуючи тісто, щоб уникнути грудочок. Тісто повинно вийти середньої густоти, не надто рідке, але й не занадто густе. Підготуйте прямокутну форму для випікання, змастивши її маслом або вистеливши пергаментом. Вилийте тісто у форму, рівномірно розподіляючи його. Розігрійте духовку до 180°C та випікайте кекс протягом 28 хвилин. Перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою – вона повинна виходити з тіста сухою. Після випікання дайте кексу трохи охолонути у формі, потім дістаньте його та подавайте.
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…
Український співак MELOVIN заінтригував своїх шанувальників несподіваним зізнанням, яке викликало чимало питань та припущень. 21…
Грушевий торт з лимонним кремом — це ідеальний десерт для поціновувачів ніжної текстури та легких…
Пряне імбирне печиво — це чудовий варіант для зимових свят, наповнений ароматами спецій і солодкого…
Плов — це смачна та ситна страва, яка вразить своєю ароматністю і збалансованим смаком. Завдяки…
Українська акторка Наталка Денисенко відверто висловилася щодо тих колег, які зрадили Україну під час війни,…