Рецепти

Смачний домашній сир «Філадельфія»

Сир «Філадельфія» в домашніх умовах – це ідеальний варіант для тих, хто хоче насолодитися ніжним вершковим смаком без зайвих добавок. Він чудово підходить для приготування десертів, закусок або як основа для бутербродів.

Інгредієнти:

  • Сметана 20% – 300 г
  • Натуральний йогурт без добавок – 150 г
  • Лимонний сік – 1,5 ч.л
  • Сіль – 1/2 ч.л

Приготування:

У великій мисці змішайте сметану, йогурт, лимонний сік і сіль до однорідної маси. Підготуйте друшляк, застеливши його 3-4 шарами марлі. Під друшляк поставте миску, щоб збирати сироватку. Акуратно вилийте суміш у друшляк, зав’яжіть краї марлі, накрийте зверху і поставте невеликий гніт. Перемістіть конструкцію в холодильник на 12-16 годин, щоб сир загус і стік. Через зазначений час дістаньте сир з марлі та використовуйте до свого смаку.

Останні новини

Сестра Софії Ротару розповіла про плани співачки, щодо концертів

Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…

MamaRika зізналась про проблеми з алкоголем у минулому

Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…

Смачна буженина з індички

Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…

Смачний та легкий десерт з кефіру та желатину

Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…

Смачний молочний чай з корицею

Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…

Колишня Остапчука розповіла про зміни в особистому житті

Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…