Рецепти

Смачний домашній шашлик з курки

Любите шашлик, а погода чи час не дозволяють насолодитися улюбленою стравою? Тоді цей рецепт точно для вас.

Чудовий курячий шашлик у духовці. Просто! Смачно! Доступно!

Інгредієнти:

  • Курячі стегна – 2 шт
  • Баклажан – 0.5 шт
  • Імбир – 0.5 чайної ложки
  • Часник – 2 зубчики
  • Сіль
  • Перець
  • Приправа для барбекю
  • Суміш трав
  • Лимонний сік
  • Рослинна олія
  • Копчена паприка

Приготування:

Курячі стегна очищаємо від кісток та нарізаємо на невеликі шматочки. Баклажан очищаємо від шкірки та також нарізаємо на невеликі шматочки. Все відправляємо в миску, солимо, до смаку додаємо приправу для барбекю і суміш трав. Відправляємо в миску дрібно нарізані імбир, часник, за смаком перчимо і наливаємо трохи олії. Перемішуємо та збризкуємо лимонним соком. Шашлик знову перемішуємо та залишаємо 15 хвилин маринуватися. Насаджуємо м’ясо та баклажани на дерев’яні шампурики (попередньо замочивши у воді, щоб не пригорали). Шашлики викладаємо на решітку, збризкуємо олією і відправляємо в максимально розігріту духовку на 15 хвилин.

Готовий шашлик обпалюємо газовим пальником, посипаємо копченою паприкою та подаємо до столу з улюбленим соусом або кетчупом.

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…