Рецепти

Смачний десерт з молока за 15 хвилин

На приготування йдуть лічені хвилини (не використовую желатин та духовку). Такі легкі і смачні ласощі люблять і дорослі, і діти.

Інгредієнти:

  • Молоко – 800 г
  • Лимонна цедра
  • Ванільний цукор – 10 г
  • Яйця – 3 штуки
  • Цукровий пісок – 100 г
  • Кукурудзяний крохмаль – 20 г
  • Какао чи кориця – для прикраси

Приготування:

У каструльку виливаємо молоко, додаємо натерту на дрібній тертці цедру лимона та ванільний цукор. Ретельно розмішуємо та готуємо до закипання.

Відокремлюємо яєчні білки від жовтків. Жовтки присипаємо цукром і змішуємо віночком.

Насипаємо кукурудзяний крохмаль та змішуємо.

Молоко переливаємо в ємність через сито і вливаємо назад у каструлю. Додаємо суміш із жовтків, розмішуємо і варимо до густини.

Наливаємо підготовлену масу у форму і прикрашаємо какао-порошком, або корицею.

Тримаємо в холодильнику одну годину.

Смачного!

Останні новини

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…