Болгарський перець з медом на зиму – чудова можливість насолоджуватися смаком літа навіть у холодні місяці. Цей рецепт приваблює своєю простотою та цікавим поєднанням інгредієнтів. Мед додає солодкості та ніжності, створюючи гармонійний смаковий баланс із гостротою перцю. Така закуска чудово підходить до м’ясних страв або може бути самостійною закускою на святковому столі.
Інгредієнти:
Приготування:
Підготуйте перець, видаліть насіння та наріжте його великими шматочками. Залийте окропом на 5–10 хвилин, щоб зробити його більш м’яким. Поки перець настоюється, простерилізуйте банки. На дно кожної банки покладіть 1–2 зубчики часнику та кілька горошин чорного перцю. Щільно укладіть перець у банки, утрамбовуючи його. Закип’ятіть 750 мл води та залийте нею перець. Дайте настоятися 20 хвилин, потім злийте рідину назад у каструлю. У каструлю з водою додайте рослинну олію, сіль і мед. Доведіть до кипіння, помішуючи, поки інгредієнти не розчиняться. Наприкінці додайте оцет і зніміть із вогню. Залийте маринадом перець у банках, закрутіть їх кришками. Переверніть банки догори дном і укутайте, щоб вони повільно охололи. Зберігайте в прохолодному місці після повного охолодження.
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…
Українська співачка MamaRika відверто поділилася своїм складним досвідом зловживання алкоголем та його впливом на її…
Буженина з індички — це чудова альтернатива традиційній свинині. Вона виходить ніжною, ароматною та корисною.…
Цей легкий десерт з кефіру та желатину — чудовий вибір для тих, хто шукає прості…
Молочний чай з корицею — це ароматний і зігрівальний напій, ідеальний для прохолодних вечорів. Поєднання…
Христина Горняк, колишня дружина відомого українського ведучого Володимира Остапчука, поділилася несподіваними думками та роздумами про…