Смачний англійський хлібний пудинг

Англійський хлібний пудинг — це простий, але смачний десерт, який легко готується в мікрохвильовій печі. Ідеальний варіант для швидкого сніданку або вечері, він поєднує ніжну текстуру хліба з ароматами кориці та ванілі. Мінімальний набір інгредієнтів робить цей рецепт доступним, а його швидкість приготування дозволить вам насолодитися теплим пудингом всього за кілька хвилин.

Інгредієнти:

• Білий хліб — 2 шматочки
• Вершкове масло — 1 ст. л
• Молоко — 2 ст. л
• Цукор — 0,5 ст. л
• Яйце — 1 шт
• Кориця — 1 ч. л
• Цукрова пудра — до свого смаку
• Ванілін — до свого смаку

Приготування:

Розтопіть вершкове масло й змастіть ним чашку або невелику форму, в якій будете готувати пудинг. У цю ж чашку розбийте яйце, трохи збийте його виделкою, а потім додайте молоко, продовжуючи помішувати суміш. Введіть у суміш цукор, корицю та ванілін, добре перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися. Білий хліб наріжте на маленькі кубики та опустіть у яєчно-молочну суміш, даючи їм просочитися близько хвилини. Поставте чашку з пудингом у мікрохвильову піч і готуйте на максимальній потужності 1,5–2 хвилини, поки маса не загусне. Перед подачею можете полити пудинг медом або посипати цукровою пудрою для додаткової солодкості та краси.