Смачніше за будь-який десерт: пісочне тістечко з джемом з мінімальних продуктів

Незвичайне та ароматне пісочне тістечко готується з мінімальних та доступних продуктів. Виходить смачніше за будь-який десерт! Дуже рекомендую всім скуштувати цей простий рецепт.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 180 г
• Цукор – 120 г
• Яйце – 1 штука
• Борошно – 300 г
• Розпушувач – 5 г
• Джем – 300-400 г

Приготування:

У глибоке блюдо кладемо вершкове масло і збиваємо за допомогою міксера.

Всипаємо цукор, збиваємо. Додаємо яйце, збиваємо.

Просіюємо борошно, всипаємо розпушувач і ретельно перемішуємо. Потім руками замішуємо тісто.

Розгортаємо тісто в пласт на пергаменті, розміром 35х30 см і проколюєо виделкою. Перекладаємо разом з пергаментом на лист і випікаємо 10 хвилин, при 200 градусах.

Обрізаємо нерівні краї та розрізаємо навпіл. Краї подрібнюємо у крихту.

Одну половину коржа змащуємо джемом.

Зверху накриваємо другою половиною коржа і знову змащуємо джемом.

Посипаємо крихтою та нарізаємо на шматочки. Смачного!