Смачні та соковиті реберця в медовому маринаді

Реберця в медовому маринаді – це справжня знахідка для поціновувачів смачної та ароматної їжі. Вони виходять неймовірно ніжними та соковитими, з апетитною глазур’ю, яка надає їм особливого смаку. Приготувати таку страву досить просто, але результат здивує навіть найдосвідченіших гурманів.

Інгредієнти:

• Ребра свинини — 600 г
• Мед — 2,5 ст. л
• Лимон — 1/4 шт
• Сіль — до свого смаку
• Соєвий соус — 50 г
• Чорний перець — щіпка

Приготування:

Спочатку змішайте соєвий соус з соком, вичавленим з чверті лимона. Додайте мед, сіль і чорний перець. Добре перемішайте маринад, щоб усі інгредієнти з’єдналися. Наріжте свинячі ребра на порційні шматочки та занурте їх у маринад. Ретельно перемішайте, щоб кожне ребро було повністю покрите маринадом. Залиште м’ясо маринуватися на 20 хвилин для насичення смаком. Розігрійте духовку до 200 градусів. Викладіть замариновані ребра на решітку і відправте запікатися на 30 хвилин. Під час приготування м’ясо стане м’яким і соковитим, а маринад перетвориться на апетитну глазур.