Приготування сирних млинців – це швидкий та простий спосіб розрадити вашій гостинній вечері. Цей рецепт не тільки легкий у приготуванні, але й принесе на стіл неперевершений смак та аромат свіжої моцарели, який точно сподобається всім.
Інгредієнти:
- Молоко – 250 мл
- Моцарела – 250 г
- Яйце – 2 шт
- Борошно – 60 г
- Розпушувач тіста – 1 ч. ложка
- Сіль – щіпка
Приготування:
Натерти сир на дрібній тертці. У мисці змішати молоко, яйця та натертий сир. Додати просіяне борошно, сіль та розпушувач. Перемішати. Випікати на добре розігрітій сухій сковорідці з обох сторін протягом 25-30 секунд.