Смачні сирні булочки з зеленню

Сирні булочки з зеленню – це чудовий вибір для швидкого та смачного перекусу або доповнення до основних страв. Вони підходять для будь-якої події, хай то буде сімейний обід чи зустріч з друзями. Цей рецепт простий у приготуванні, а результат завжди радує ніжним сирним смаком і ароматом свіжої зелені.

Інгредієнти:

• М’який сир – 200 г
• Борошно – 70 г
• Сир – 50 г
• Яйце – 1 шт.
• Розпушувач – 1/2 ч.л
• Сіль, зелень, спеції – до свого смаку

Приготування:

Візьміть велику миску і змішайте в ній м’який сир, борошно, тертий сир, яйце та розпушувач. Додайте сіль, дрібно нарізану зелень (петрушку, кріп або іншу за вашим смаком) та улюблені спеції. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси. Тісто повинно мати консистенцію м’якого пластиліну. На пергаментному папері або силіконовому килимку сформуйте з тіста невеликі булочки. Можна скористатися ложкою або руками, злегка змоченими водою, щоб тісто не липло. За бажанням, посипте булочки зверху насінням (соняшниковим, кунжутом або маком) чи прованськими травами. Це додасть їм не тільки приємного смаку, а й апетитного вигляду. Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть булочки на деко і поставте в духовку на 20-30 хвилин, поки вони не стануть золотистими. Готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою – якщо вона виходить сухою, булочки готові.