Свині котлети — це класичне блюдо, яке завжди залишається актуальним завдяки своїй ситності та простоті приготування. Хрустка скоринка та ніжна текстура котлет роблять їх відмінним варіантом для будь-якого обіду або вечері.
Інгредієнти:
Приготування:
Замочіть білий і чорний хліб у воді або молоці. Цибулю наріжте великими шматочками. Помістіть хліб і цибулю в блендер і подрібніть до однорідної маси. Додайте сіль і перець до свого смаку. Свинячий фарш пропустіть через м’ясорубку двічі для отримання ніжнішої текстури. З’єднайте фарш із хлібною масою і ретельно перемішайте, добре відбийте, щоб маса була однорідною і котлети вийшли м’якими. Сформуйте котлети бажаної величини та обваляйте їх у панірувальних сухарях, щоб забезпечити хрустку скоринку під час смаження. Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні. Обсмажте котлети з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 7 хвилин на кожну сторону. Зменшуємо вогонь до мінімуму, накрийте сковороду кришкою і готуйте ще 10 хвилин, щоб котлети добре пропарилися всередині.
Українська психологиня Наталія Холоденко порадувала своїх підписників сімейним контентом, поділившись зворушливими моментами з дітьми. Відомо,…
На початку жовтня український гурт The Hardkiss завершив турне містами США та Канади, де провів…
Яєчні котлети — це простий та смачний варіант для швидкої закуски або обіду. Вони виходять…
Ліниві чебуреки — це швидкий та простий спосіб приготувати улюблену страву без зайвих зусиль. Використання…
Запечений брі з журавлиним соусом — це вишукана страва, яка ідеально підійде як аперитив для…
Українська співачка Ауріка Ротару прокоментувала плани своєї сестри, легендарної артистки Софії Ротару, щодо можливого повернення…