Соковиті курячі ніжки в пікантному соєво-медовому соусі — ідеальний вибір для обіду або вечері. Ніжне м’ясо з ароматом часнику, меду та гірчиці створює незабутній смак, який припаде до душі всій родині.
Інгредієнти:
- Курячі ніжки — 500 г
- Соєвий соус — 6 ст. л
- Кетчуп — 4 ст. л
- Мед — 2 ст. л
- Гірчиця — 2 ч. л
- Часник — 4 зубчики
- Сіль, перець — до свого смаку
Приготування:
У мисці змішайте соєвий соус, кетчуп, мед, гірчицю та подрібнений часник. Додайте сіль і перець до свого смаку, ретельно перемішайте до однорідної маси. Промийте курячі ніжки та викладіть їх у маринад. Добре обваляйте кожну ніжку в соусі, щоб він повністю покрив м’ясо, та залиште маринуватися на 15–20 хвилин. Викладіть ніжки в глибоку сковорідку, залийте залишками маринаду. Готуйте на слабкому вогні протягом 30 хвилин, періодично перевертаючи, щоб ніжки рівномірно просочилися соусом і набули золотистого кольору.