Смажені банани з шоколадною начинкою — це неймовірно смачний та швидкий десерт, який підкорить як дітей, так і дорослих. Хрустка скоринка і ніжна шоколадна начинка створюють ідеальний контраст, що робить страву особливо апетитною.
Інгредієнти:
- Банани — 4 шт
- Шоколадна паста — 100 г
- Борошно — 150 г
- Яйця — 2 шт
- Панірувальні сухарі — 300 г
- Рослинна олія — 500 мл
- Цукор, кориця — до свого смаку
Приготування:
Відріжте кінці неочищених бананів і розріжте кожен навпіл поперек. Зробіть у кожному шматочку круглий отвір за допомогою ножа або овочевої чистки. Наповніть банани шоколадною пастою, використовуючи кондитерський мішок для зручності. Зніміть шкірку з бананів. У мисці збийте яйця виделкою. Окремо підготуйте борошно та панірувальні сухарі у дві інші миски. Обваляйте кожен шматок банана спочатку в борошні, потім у збитих яйцях і нарешті в панірувальних сухарях, ретельно покриваючи з усіх боків. Розігрійте рослинну олію у каструлі або глибокій сковороді. Смажте банани до рум’яної скоринки з усіх боків.