Інгредієнти:
- Згущене молоко – 1 банка
- Горіхи (грецькі) – 100 г
- Цукор – 175 г
- Масло вершкове – 60 г
- Какао – 5 ст. л.
Приготування:
- Горіхи порубати на шматочки та підсушити на сухій сковороді.
- У невеликій каструлі змішати згущене молоко з какао.
- Висипати до згущеного молока цукор і горіхи, перемішати.
- Готувати суміш на малому вогні хвилин 15, доки не почне відставати від стінок каструлі.
- Невелику форму (деко) вистелити фольгою, змастити вершковим маслом і влити гарячу шоколадну суміш. Небагато остудити майбутні тягучки і прибрати в холодильник на 3-4 години.
- Застиглий брикет вийняти з форми і прибрати фольгу.
- Порізати його на невеликі цукерки-тягучки та подавати.
- Готові шоколадні цукерки-тягучки подавати до чаю чи кави.
Смачного!