Рецепти

Смачні шоколадні сирні кекси

Ці ніжні та ароматні шоколадні сирні кекси стануть чудовим доповненням до вашого чаювання. Вони легко готуються і виходять завжди вдало, завдяки поєднанню сиру та какао-порошку, що надає їм особливого смаку та текстури.

Інгредієнти:

  • Сир – 200 г
  • Вершкове масло – 100 г
  • Борошно – 170 г
  • Какао-порошок – 20 г
  • Розпушувач – 1,5 ч. л
  • Яйце – 3 шт
  • Цукор – 200 г
  • Сіль – дрібка

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 °C. Підготуйте форми для кексів, виклавши їх паперовими формочками. Розтопіть вершкове масло та дайте йому охолонути. Протріть сир через сито, щоб він став однорідним. Змішайте борошно, какао-порошок, розпушувач і сіль у великій мисці. У іншій мисці збийте яйця з цукром за допомогою міксера до утворення світлої пухкої маси. Додайте розтоплене масло, потім сир і ретельно перемішайте. Поступово введіть сухі інгредієнти у яєчно-сирну масу, обережно перемішуючи до однорідного стану. Розподіліть тісто по підготовлених формах для кексів, наповнюючи їх приблизно на 2/3. Випікайте кекси у попередньо розігрітій духовці приблизно 30 хвилин, поки вони не стануть пружними на дотик і не пройдуть тест зубочисткою.

Останні новини

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…

Смачний лінивий оселедець під шубою

Лінивий оселедець під шубою — це оригінальна і швидка закуска з усіма улюбленими інгредієнтами. Такий…

Смачні домашні іриски

Домашні іриски — ніжний та ароматний десерт, який тане в роті. Зроблені з простих інгредієнтів,…

Смачне та легке суфле з гарбуза

Легке, повітряне суфле з гарбуза стане ніжним десертом, що порадує своїм м’яким смаком і приємним…

Максим Галкін поділився знімками в українському музеї

Російський гуморист Максим Галкін відвідав Український музей у Нью-Йорку та поділився враженнями з підписниками в…