Незвичайна закуска, яка поєднує в собі рисове тісто та неймовірно ніжну начинку. Цей рецепт подарує вам можливість спробувати щось нове, смачне та легке в приготуванні.
Інгредієнти:
Для тіста потрібно:
- 1 яйце
- 100 мл молока
- 2-3 столові ложки рисового борошна
Для начинки потрібно:
- 150 г червоної риби
- 1 огірок
- 100 г м’якого сиру
Приготування:
Змішуємо яйце, молоко і поступово додаємо борошно, щоб консистенція була достатньою рідкою. На свій смак можна додати сіль. Випікаємо млинці з обох сторін до готовності на сковороді з антипригарним покриттям. Нарізаємо рибу та огірок довгою соломкою. З одного боку млинчик намащуємо м’яким сиром, в середину кладемо соломку риби та огірка. Скручуємо млинчик у рулет. Рулетики можна порізати на 2-3 частини та подавати до столу.